Macap MXDZ

De absolute top van Macap. Conische maalschijven, hoog vermogen motor, lage toeren. Nog minder verloop van de schijven, nagenoeg geen warmte-opbouw. Dit is de molen voor de perfectionistische barista. Indien u eens heeft gewerkt met deze molen dan wilt u niet meer anders. Voor dagelijks gebruik in hoogvolume horeca. Robuust, betrouwbaar en eenvoudig te programmeren en af te stellen. In de grind-on-demand uitvoering, zodat u ieder kopje maakt van vers gemalen bonen.

 

Uniek is dat deze molen is uitgerust met een ingebouwde dynanometrische tamper. Hierdoor wordt er op de gemalen koffie altijd de juiste druk uitgeoefend bij het tampen. Ideaal voor ondernemingen met veel personeel die een constante kwaliteit van de espresso wensen.